78147
Včelařská konference
(Internetová stránka otevírající prostor pro komunikaci včelařů)
U vašeho příspěvku bude zobrazena IP adresa, ze které příspěvek odesíláte.
Délka příspěvku je omezena na 10000 znaků.
Prosíme účastníky konference, aby při podání nového příspěvku do konference vždy vyplnili kolonku "téma".
V případě, že reagujete na některý již uveřejněný příspěvek, tak to důsledně čiňte pomocí funkce "Odpovědět do diskuze na příspěvek číslo...",
která je k dispozici vpravo vedle každého zobrazeného příspěvku.
Funkce, která je pro každý zobrazený příspěvek k dispozici: "Zobrazit odpovědi na tento příspěvek.", bude správně fungovat jen v případě, že budete dbát výše uvedených pokynů.)
Zběžné zobrazeníArchiv Včelařské konference
- Radim Polášek (e-mailem) --- 24. 8. 2005
Re: dojmy a pojmy
No, pro mě je momentálně důležité, jestli mi ta medovina chutná a ne jestli
vyhovuje nějaké normě. A mně chutná spíše řidčí medovina na žízeň. Bohužel
spousta lidí si asi myslí, že medovina musí být hlavně sladká až lepkavá a
pak trochu hořká a jinak už nic. Já považuji za medovinu i nápoj, kdy odvar
naliju do dvoulitrové PET flašky, přidám jednu, dvě velké lžíce medu a
obyčejné kvasinky a nechám 14 dní vykvasit. I když pokud by se to mělo
škatulkovat podle té normy, tak to bude asi medové pivo.Je ale jasné, že
pokud by to mělo podléhat nějaké evidenci podle nějaké normy, třeba kvůli
prodeji, tak bych musel ty požadavky podle normy plnit.
R. Polášek
----- Original Message -----
From: "Eman" <e-mail/=/nezadan.iol.cz>
To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Wednesday, August 24, 2005 6:46 AM
Subject: Re: dojmy a pojmy
> Med obsahuje 60-70% cukru a podle vyhlášky č. 335/1997 Sb.
> má být v medovině minimálně 10% obj. procent lihu. Někde jinde jsem četl,
> že k výrobě 100 l medoviny musí být použito minimálně 28 kg medu.
|
Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 11990
Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek
Zobrazit
celé
vlákno |
| | - (e-mailem) --- 24. 8. 2005
Re: dojmy a pojmy
Pokud se to da PET lahve a zavre, tak se to po dvou dnech nafoukne k
prasknuti a po otevreni to strika priserne na vsechny strany, ze se to
neda nalevat. To je lepsi to delat do pivniho sudu a cepovat jak pivo.
Treba se zazvorem.
D. Helmut
--- Original Nachricht ---
Absender: Radim Polá Poek
Datum: 24.08.2005 15:15
>No, pro mě je momentálně důležité, jestli mi ta medovina chutná a ne jestli
>vyhovuje nějaké normě. A mně chutná spíše řidčí medovina na žízeň. Bohužel
>spousta lidí si asi myslí, že medovina musí být hlavně sladká až lepkavá a
>pak trochu hořká a jinak už nic. Já považuji za medovinu i nápoj, kdy odvar
>naliju do dvoulitrové PET flašky, přidám jednu, dvě velké lžíce medu a
>obyčejné kvasinky a nechám 14 dní vykvasit. I když pokud by se to mělo
>škatulkovat podle té normy, tak to bude asi medové pivo.Je ale jasné, že
>pokud by to mělo podléhat nějaké evidenci podle nějaké normy, třeba kvůli
>prodeji, tak bych musel ty požadavky podle normy plnit.
>
>R. Polášek
>
>
>
>
|
Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 11991
Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek
Zobrazit
celé
vlákno |
Všechny správně vytvořené příspěvky na toto téma
Klikněte sem pro nápovědu